RECEPTES DEL MOTEL EMPORDÀ, LES

RECEPTES DEL MOTEL EMPORDÀ, LES

SUBIRÓS JORDÀ, JAUME

20,00 €
IVA inclòs
Editorial:
CAL.LIGRAF, EDICIONS
Any d'edició:
2025
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-129965-4-8
EAN:
9788412996548
Pàgines:
196
Idioma:
CATALA
Enquadernació:
RÚSTICA

El Motel Empordà va ser fundat el 1961 a Figueres per Josep Mercader. A partir dels productes locals i de temporada, amb imaginació, intel·ligència i sensibilitat, Mercader portà el Motel als nivells més alts de la cuina catalana. La seva visió combinava innovació i tradició sense perdre'n l'essència ni la identitat. Aquest receptari, preparat per Jaume Subirós, presenta una àmplia mostra del que es fa als fogons del Motel Empordà perquè també ho pugueu fer a casa

20,00 €
IVA inclòs

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