- Editorial:
- VIENA EDITORIAL
- Any d'edició:
- 2018
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-949066-1-9
- EAN:
- 9788494906619
- Pàgines:
- 206
- Idioma:
- CATALA
- Enquadernació:
- ILUSTR. TAPA DURA
ODISSEA CULINÀRIA, L'
VIATGES PER LA GASTRONOMIA DE LA MEDITERRÀNIA
HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA I COLOM, JAUME
Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d?Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar.