MIRAZUR

MIRAZUR

COLAGRECO,MAURO

65,00 €
IVA inclòs
Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Any d'edició:
2018
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-987-637-619-8
EAN:
9789876376198
Pàgines:
356
Idioma:
CASTELLA
Enquadernació:
Cartoné

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.

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