- Editorial:
- TUSHITA EDICIONS
- Any d'edició:
- 2018
- Matèria:
- Muntanya / Esports
- ISBN:
- 978-84-948958-2-1
- EAN:
- 9788494895821
- Pàgines:
- 104
- Idioma:
- CATALA
MILLOR CUINER DE LA VALL DEL KHUMBU, EL
«Un dels puntals, i l'ànima amagada, del nostre camp base era en Jordi Sugranyes. Les primeres cartes que sortiren del Nepal vers Occident feien referència, més o menys directa, a aquest home bru, de pell torrada i ulls petits que lluïen una mirada dolça i afable, el qual, sense ser alpinista ni escalador de parets vertiginoses, es va veure arrencat literalment de casa seva una masia reconstruïda en el cor espès i perdedor del Montnegre i transportat, a través dels camins del Nepal, fins a aquest racó esquerp, fred i llunyà on es bastí el camp base de l'Everest. Joier de professió, artesà de la forma menuda i dels metalls nobles, es decanta més aviat per la vida al camp i la tranquil·litat de la muntanya, pel caminar distret i relaxat dels viaranys flanquejats d'herbei i de xiulets d'ocells. Observador i bon conversador, culte i atent a escoltar sempre, esdevingué, ja els primers dies de la marxa d'aproximació, el personatge més destacat de l'expedició: la riquesa, la varietat i l'encert dels seus menús traduïen l'amagada capacitat d'home de cuina, i expressaven l'esforç i la preocupació que precedien a aquells resultats tan gustosos i estimulants.» (Fragment del capítol «Camp base: una cuina, una ràdio i un gos» procedent del llibre Everest, el repte d'un somni editat pel Centre Excursionista de Catalunya - Club Alpí Català, 1984).
