DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA, LES

DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA, LES

DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINA

ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / LAUFER [IL·LUST.]

17,95 €
IVA inclòs
Editorial:
ESTRELLA POLAR
Any d'edició:
2021
Matèria:
Divulgació
ISBN:
978-84-1389-091-3
EAN:
9788413890913
Pàgines:
144
Idioma:
CATALA

Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries. De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l'acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina. Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i crein moments de diversió i record en la cuina.

Altres llibres de Divulgació

Veure tots
  • MERCATS DEL MÓN
    CASSANY BIOSCA, MIA / CASTRO, BEATRIZ
    Què solem fer quan viatgem? Una de les coses que més ens agraden és passejar entre les parades dels mercats dels llocs que visitem. És una de les formes més divertides i interessants de conèixer altres cultures i d’adonar-nos de la gran diversitat que ens enriqueix. Aquest llibre recull una selecció d’aquests llocs màgics, des del mercat del peix de Tokyo fins als mercats flota...
    En stock

    17,00 €

  • FEMINA SAPIENS
    YUSTOS, MARTA / RODRIGUEZ ROBREDO, DIEGO
    Per què serà important aquest llibre? Hem trobat una expressió original i simpàtica que, malgrat no té cap base científica, subratlla en el contingut del llibre: una història de l'evolució humana focalitzada en les troballes de dones i basada en una visió feminista de l'antropologia.Pura ciència, però molt ben explicada, com si fos una aventura.Marta Yustos viu ara a Barcelona,...
    En stock

    22,00 €

  • ANTIGUA GRECIA
    LLORCA, FRANCISCO
    Muchas son las razones por las que merece la pena asomarse al pasado: conocer la historia despierta la curiosidad, nos invita a pensar, a hacernos preguntas y nos ayuda a comprender mejor el mundo en el que vivimos, de dónde venimos y hacia dónde vamos. Pero con demasiada frecuencia nos cuentan la historia como si se tratara de una película que no vimos. Una aburrida sucesión d...
    En stock

    14,90 €

  • ANTIGA GRÈCIA
    LLORCA, FRANCISCO
    Són moltes les raons per les quals val la pena treure el cap al passat: conèixer la història desperta la curiositat, ens convida a pensar, a fer-nos preguntes i ens ajuda a comprendre millor el món en què vivim, d'on venim i cap on anem. Però sovint ens expliquen la història com si es tractés d'una pel·lícula que no hem vist. Una successió avorrida de dades, dates i noms. I, ma...
    En stock

    14,90 €

  • GRAN LLIBRE D'ACTIVITATS PER A FANS DE LES PAPALLONES, EL
    ORTEGA, RENA
    El primer títol de la col·lecció Atelier va ser "El gran llibre d'activitats per als fans de les Balenes", que el passat trimestre va tenir molt bona acceptació en les llibreries. Es tracta d'un llibre de manualitats, jocs, pintura i passatemps, tot focalitzat en aquests insectes, que permet entretenir-se mentre aprens. La presentació d'aquesta novetat hauria en bona lògica a...
    En stock

    18,00 €

  • CUENTOS PARA NIÑOS Y NIÑAS QUE SUEÑAN CON LA PAZ
    MARVEL,G.L.
    Tras el éxito de 'Cuentos para niños que sueñan con cambiar el mundo', un libro educativo y apasionante contra la guerra. Necesario hoy y siempre.¿Cómo nacieron el símbolo y la paloma de la paz? ¿Qué canciones son himnos del pacifismo? ¿Por qué los colegios celebran el día de la paz el 30 de enero? ¿Sabrías nombrar cinco monumentos por la paz? ¿Conoces la Declaración Universal ...
    En stock

    12,90 €