- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Any d'edició:
- 2023
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-1356-255-1
- EAN:
- 9788413562551
- Pàgines:
- 160
- Idioma:
- CATALA
- Enquadernació:
- ILUSTR. TAPA RUSTICA
CUINA DE LES TERRES DE L'EBRE, LA
RECEPTES TRADICIONALS DEL BAIX EBRE, EL MONTSIÀ I LA TERRA ALTA
16,90 €
IVA inclòs
5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés
16,90 €
IVA inclòs