DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA, LES

DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA, LES

DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINA

ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / LAUFER [IL·LUST.]

17,95 €
IVA inclòs
Editorial:
ESTRELLA POLAR
Any d'edició:
2021
Matèria:
Divulgació
ISBN:
978-84-1389-091-3
EAN:
9788413890913
Pàgines:
144
Idioma:
CATALA

Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries. De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l'acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina. Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i crein moments de diversió i record en la cuina.

17,95 €
IVA inclòs

Altres llibres de Divulgació

Veure tots
  • MERCATS DEL MÓN
    MERCATS DEL MÓN
    CASSANY BIOSCA, MIA / CASTRO, BEATRIZ
    Què solem fer quan viatgem? Una de les coses que més ens agraden és passejar entre les parades dels mercats dels llocs que visitem. És una de les formes més divertides i interessants de conèixer altres cultures i d’adonar-nos de la gran diversitat que ens enriqueix. Aquest llibre recull una selecció d’aquests llocs màgics, des del mercat del peix de Tokyo fins als mercats flota...
    En stock

    17,00 €

    Comprar
  • AMAZÒNIA, L'
    AMAZÒNIA, L'
    ROMERO MARIÑO, SOLEDAD
    El nou títol de la col·lecció La Terra és un espectacle de color i de composició, que portats de la mà de la Maria Beorlegi (il·lustradora d'Himàlaia i Indoxina ens torna a enlluernar amb una paleta de colors espectacular. El llibre, com sempre, compta també amb els textos de la Sole Romero, que, també com sempre, ens inspiren i ens fan somiar. En aquest cas, el llibre també t...
    En stock

    21,50 €

    Comprar
  • AMAZONAS
    AMAZONAS
    ROMERO MARIÑO, SOLEDAD
    El nuevo título de la colección La Tierra es un espectáculo de color y de composición, que de la mano de María Beorlegi (ilustradora de Himalaya e Indochina) nos vuelve a deslumbrar con su paleta de colores espectacular. El libro cuenta, como siempre, con los textos de Soledad Romero, y como siempre nos inspiran y nos hacen soñar. En este caso, el libro tiene también un compon...
    En stock

    21,50 €

    Comprar
  • UN RAM DE MALES HERBES
    UN RAM DE MALES HERBES
    NOGUÉS, ALEX / PASCUAL DE LA TORRE, MARÍA
    Aquest ram de males herbes va prenent forma pàgina a pàgina a les mans de lÆAlex Nogués, autor del llibre, el qual al llarg dÆuna passejada observa i recull plantes salvatges mentre ens parla de la seva hist.ria, propietats i usos.LÆÀlex ens convida a viatjar a través del temps i de lÆespai i, com és habitual a la seva prosa, ens submergeix en apassionants reflexions sobre els ...
    En stock

    18,00 €

    Comprar
  • EXPLORADOR CON LINTERNA. BAJO EL OCÉANO OSCURO
    EXPLORADOR CON LINTERNA. BAJO EL OCÉANO OSCURO
    REAGAN, LISA / ADAMS, JULIA
    Usa la «linterna» mágica que incluye este libro para iluminar el misterioso mundo que se encuentra debajo del mar. ¿Cuántos animales puedes encontrar? El libro también incluye una guía del observador que te ayudará a identificarlos, así como un montón de datos sobre ellos. Explora diferentes hábitats con este libro, desde los bosques de algas del Pacífico hasta los helados mare...
    En stock

    17,00 €

    Comprar
  • EL LIBRO DE LOS ANIMALES
    EL LIBRO DE LOS ANIMALES
    DK
    Un precioso libro para conocer el increíble reino animal, ¡desde los microorganismos hasta los animales más fuertes del mundo! Con más de 1500 imágenes increíbles y lleno de datos fascinantes, El libro de los animales presenta las maravillas del mundo natural en un libro que te sorprenderá en cada página. Desde la araña más pequeña hasta el elefante más grande, descubre más de...
    En stock

    19,90 €

    Comprar