CUISINE DES ILES DE L'OCEAN INDIEN

CUISINE DES ILES DE L'OCEAN INDIEN

SPAGNOLI-BEGUE, CORINE

14,30 €
IVA inclòs
Editorial:
EDISUD
Any d'edició:
2004
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-2-7449-0321-2
EAN:
9782744903212
Pàgines:
159
Idioma:
FRANCES

CUISINE DES ILES DE L'OCEAN INDIEN

14,30 €
IVA inclòs

Altres llibres de Cuines del Món

Veure tots
  • JAPÓN
    JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

    Comprar
  • ESPECIAS, LAS
    ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

    Comprar
  • ¡ QUEMO !
    ¡ QUEMO !
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • QUIERO SER JAPONÉS
    QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, ALBUERNE
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa -¡hasta tus sueños!-, sake, tonkatsu y sushi celes...
    En stock

    24,95 €

    Comprar
  • VAMOS A HACERLO MEJOR
    VAMOS A HACERLO MEJOR
    DOSUNMU, ELÍAS (@ELIASDOSUNMU)
    ¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho por el que estoy muy agradecido.Y ahora, tengo el placer de presentaros mi prim...
    En stock

    21,95 €

    Comprar

Altres llibres de la zona Maurici

Veure tots
  • ÈVE DE ENTRE SUS ESCOMBROS
    ÈVE DE ENTRE SUS ESCOMBROS
    DEVI, ANANDA
    Esta novela narra la vida de cuatro adolescentes en un barrio marginal de la periferia de Port Louis, en la isla de Mauricio, que toman la palabra de manera alterna para mostrar diferentes tipos de violencia, especialmente contra el cuerpo femenino. Ève es una adolescente que se prostituye sin una razón clara, en torno a la cual giran Savita, amiga íntima y pilar de su vida, Sa...
    En stock

    18,00 €

    Comprar
  • ÚLTIMA COLÒNIA, L'
    ÚLTIMA COLÒNIA, L'
    SANDS, PHILIPPE
    Les tragèdies personals que amaga el passat colonial. Un llibre sobre la injustícia i la necessitat de reparació. El 27 d'abril del 1973, Liseby Elysé, que aleshores tenia vint anys i estava embarassada de quatre mesos, va pujar a un vaixell que salpava de la petita illa de Peros Banhos, a l'arxipèlag de Chagos, a l'Oceà Índic. Amb ella viatjaven la resta dels habitants nadius,...
    En stock

    20,90 €

    Comprar
  • ÚLTIMA COLONIA, LA
    ÚLTIMA COLONIA, LA
    SANDS, PHILIPPE
    Las tragedias personales detrás del pasado colonial. Un libro sobre la injusticia y su necesaria reparación. El 27 de abril de 1973, Liseby Elysé, que entonces tenía veinte años y estaba embarazada de cuatro meses, se subió al barco que zarpaba de la pequeña isla de Peros Banhos, del archipiélago de Chagos, en el océano Índico. Con ella viajaban el resto de los habitantes del l...
    En stock

    20,90 €

    Comprar
  • ISLA MAURICIO -GUIA AZUL
    ISLA MAURICIO -GUIA AZUL
    MONREAL IGLESIA, MANUEL
    Isla Mauricio, parece uno de los intentos más logrados de la naturaleza para formar un Paraíso. Arenas blanca al borde de un mar con un intenso color azul turquesa y que deja entrever un sugerente y maravilloso mundo submarino, a lo que hay que añadir una exuberante vegetación compuesta por palmeras, cocoteros y flores exóticas que son sus rasgos más característicos. Isla Mau...
    En stock

    21,95 €

    Comprar
  • DE MONTAÑAS Y HOMBRES
    DE MONTAÑAS Y HOMBRES
    GARCIA GABELLO, MATEO
    De montañas y hombres es una aventura épica iniciada por casualidad en un pequeño cementerio no lejos de la mítica montaña del Cervino (Matterhorn), en la ciudad suiza de Zermatt.La inscripción de una lapida llama la atención de Mateo Cabello: En memoria de William Bell, Ian McKean y James Ogilvie, amigos de Oxford muertos juntos en el Matterhorn el 25 de Julio de 1948. Intriga...
    En stock

    20,00 €

    Comprar
  • ISLA MAURICIO Y RODRIGUEZ -RUMBO A
    ISLA MAURICIO Y RODRIGUEZ -RUMBO A
    PO EGEA, FRANCISCO
    Mauricio, una isla tropical, espléndida y solitaria en medio del océano Índico. Cien kilómetros de playas magníficas de arenas blancas, festoneadas por aguas azul pálido o esmeralda de la laguna marina sobre la que la isla parece posada. Arrecifes de coral poblados por millones de peces de colores. Paraíso de los deportes acuáticos, el submarinismo y la pesca de altura. Cl...
    En stock

    16,00 €

    Comprar