COCINA DEL QUIJOTE, LA

COCINA DEL QUIJOTE, LA

DIAZ, LORENZO

38,05 €
IVA inclòs
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Any d'edició:
2005
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-206-7660-9
EAN:
9788420676609
Pàgines:
301
Idioma:
CASTELLA
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA DURA

COCINA DEL QUIJOTE, LA

38,05 €
IVA inclòs

Altres llibres de Cuines del Món

Veure tots
  • JAPÓN
    JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

    Comprar
  • ESPECIAS, LAS
    ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

    Comprar
  • ¡ QUEMO !
    ¡ QUEMO !
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • QUIERO SER JAPONÉS
    QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, ALBUERNE
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa -¡hasta tus sueños!-, sake, tonkatsu y sushi celes...
    En stock

    24,95 €

    Comprar
  • VAMOS A HACERLO MEJOR
    VAMOS A HACERLO MEJOR
    DOSUNMU, ELÍAS (@ELIASDOSUNMU)
    ¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho por el que estoy muy agradecido.Y ahora, tengo el placer de presentaros mi prim...
    En stock

    21,95 €

    Comprar

Altres llibres de la zona Castilla la Mancha

Veure tots
  • TABLAS DE DAIMIEL, LAS
    TABLAS DE DAIMIEL, LAS
    Celebrar cincuenta años de la declaración como parque nacional debe reforzar el compromiso de todos por mantener vivo un entorno único y singular como el de Las Tablas.Las Tablas de Daimiel ubicadas en la Cuenca Alta del río Guadiana son un emblema de la Mancha castellana. Diferente, en su esencia, de los paisajes que lo circundan, estos humedales son un verdadero oasis de biod...
    En stock

    35,00 €

    Comprar
  • CUENCA. ESCALADA DEPORTIVA / SPORT CLIMBING
    CUENCA. ESCALADA DEPORTIVA / SPORT CLIMBING
    YAÑEZ YANEZ, JOSE / OLARTE UGARTE, JUAN
    Cuenca, sin duda alguna, es hoy por hoy una de las mejores zonas de escalada deportiva de Europa. Las rutas están a la altura de las necesidades de cualquier escalador: muros largos, verticales, semidesplomados y desplomes brutales. Fuerza, continuidad y resistencia, mezclados con grandes dosis de técnica, han hecho de Cuenca un cóctel perfecto para disfrutar de la escalada. ...
    En stock

    32,00 €

    Comprar
  • CASTILLA-LA MANCHA- GUÍA TOTAL
    CASTILLA-LA MANCHA- GUÍA TOTAL
    GILES PACHECO, FERNANDO DE / RAMOS CAMPOS, ALFREDO / AVISÓN MARTÍNEZ, JUAN PABLO / JIMÉNEZ GARCÍA-HERRERO, JOSÉ
    La Comunidad de Castilla-La Mancha, cuyo orígenes fueron discutidos, ha logrado articularse como un espacio unitario de rasgos bien precisos y reconocibles. Sus cinco provincias atesoran parajes naturales, ciudades, pueblos y monumentos, costumbres y tradiciones tan ricos y numerosos que dan pie para fundar sobre ellos una actividad turística de importancia. Esta guía contiene ...
    En stock

    25,95 €

    Comprar
  • GUÍA DE LAS RESERVAS NATURALES FLUVIALES DE LA CUENCA DEL TAJO
    GUÍA DE LAS RESERVAS NATURALES FLUVIALES DE LA CUENCA DEL TAJO
    RIERA ARAGAY, ANA
    Esta guía recorre las 31 Reservas Naturales Fluviales de la cuenca del Tajo mostrando los valores y riqueza del entorno en que se ubican y promocionándolo con un enfoque divulgativo, con imágenes y datos complementarios como los valores ambientales, la historia, la geología, la etnografía y el paisaje.  Esta apuesta por la educación ambiental, amparada en la certeza de que solo...
    En stock

    22,00 €

    Comprar
  • TOLEDO. ACUARELAS DE VIAJE
    TOLEDO. ACUARELAS DE VIAJE
    RUIZ PADRÓN, LUIS / PAZ SAZ, PEPO
    Las ilustraciones de Luis Ruiz y los textos de Pepo Paz nos acompañan a lo largo de un placentero viaje por la antigua ciudad amurallada de Toledo. Atalaya enclavada en un profundo meandro que describe el Tajo, de sus almas cristiana, judía y musulmana dan fe las páginas de este libro, que recorrerá el legado romano de la ciudad, la huella visigoda, la andalusí, la judería, la ...
    En stock

    27,50 €

    Comprar
  • CUENCA -COMPACT GUIARAMA
    CUENCA -COMPACT GUIARAMA
    GILES PACHECO, FERNANDO DE
    Una guía práctica y totalmente actualizada ideal para realizar un corto viaje a Cuenca, ciudad Patrimonio de la Humanidad, y sus bellos alrededores naturales. La guía está dividida en cuatro apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la ciudad y la provincia que no hay que perderse.... En el seg...
    En stock

    13,95 €

    Comprar