COCINA DE LOS PIRINEOS -LIBROS DEL PIRINEO -SUA

COCINA DE LOS PIRINEOS -LIBROS DEL PIRINEO -SUA

280 RECETAS TRADICIONALES

SAINT-LEBE, NANOU

31,00 €
IVA inclòs
Editorial:
SUA EDIZIOAK
Any d'edició:
2000
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-8216-106-8
EAN:
9788482161068
Pàgines:
258
Idioma:
CASTELLA
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
LOS LIBROS DE LOS PIRINEOS

Pertenece a la nueva serie "El mundo de los Pirineos". Se abordan en esta obra centenares de recetas de toda la cordillera pirenaica, de mar a mar. Además se explican las características generales de cada cocina: vasca, occitana, aragonesa, francesa, catalana, aranesa... El libro es fruto del trabajo de investigación y de campo desarrollado durante años por la autora pirenaica, Nanou Saint-Lebe.

31,00 €
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