COCINA CANARIA, LA

COCINA CANARIA, LA

SUSAETA, EQUIPO

15,95 €
IVA inclòs
Editorial:
TIKAL EDICIONES
Any d'edició:
2013
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-9928-250-3
EAN:
9788499282503
Pàgines:
252
Idioma:
CASTELLA
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA RUSTICA
Col·lecció:
UN VIAJE POR...

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.

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