ANDINA. COCINA PERUANA
RECETAS Y RELATOS DE LOS ANDES

ANDINA. COCINA PERUANA
Ficha Técnica
Editorial:
LUNWERG
Any d'edició:
Matèria
CUINA-GASTRONOMIA-VINS
ISBN:
978-84-16890-55-2
EAN:
9788416890552
Pàgines:
272
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA DURA
Idioma:
CASTELLA

24,50 €
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Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto de los apasionados de tendencias culinarias como de los amantes del país andino.

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