8 resultats
COLUMNA EDICIONS, S.A. Eliminar filtro Fotografia / Gran Format Eliminar filtro Treure filtres
  • RECEPTES DE L'ARNAU, LES
    PARIS MASIP, ARNAU
    El llibre de receptes del guanyador de MasterChef i cuiner de Cuines. L'Arnau Paris és una persona alegre, decidida i activa. És també un cuiner de vocació, que des de petit jugava amb la seva cuineta i ajudava els avis a cultivar les hortalisses de l'hort. Un apassionat de la cuina i dels productes de proximitat que un bon dia va decidir fer realitat el seu somni i convertir-s...
    En stock

    20,90 €

  • PALAU D'ANGLESOLA, EL
    EL PALAU D'ANGLESOLA, AJUNTAMENT
    PALAU D'ANGLESOLA, EL ...
    En stock

    8,40 €

  • CUINA MARE
    ROCA, JOAN
    Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: ent...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    22,90 €

  • CUINA SOSTENIBLE, LA
    PARELLADA, ADA
    La cuina sostenibleés un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menjar millor, ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    21,95 €

  • CUINA AMB JOAN ROCA A BAIXA TEMPERATURA
    ROCA, JOAN
    "Aquesta obra us mostrarà tot el que hem après en la cuina d'El Celler de Can Roca, però també en les nostres respectives cuines familiars, amb la intenció d'ensenyar-vos diferents tècniques que milloraran els vostres plats. Veurem que la baixa temperatura ja es practica des de fa milers d'anys i que bàsicament la novetat del desenvolupament tecnològic és el control i la precis...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    24,95 €

  • TRADICIONS QUE NO HEM DE PERDRE, LES
    DALMAU, ANTONI / GIRALT, NURIA
    En un món tan accelerat i en què les influències de fora arriben amb tanta força, aquest llibre recull les festes, tradicions, jocs i cançons catalanes que no s’haurien de perdre. Un llegat de rituals, creences i tabús, celebracions i àpats que ens ha conformat com a poble i que ens fa únics i singulars. Quants de nosaltres sabem les cantarelles que tenim per fer cagar el t...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    31,45 €

  • FESTES TRADICIONALS QUE NO HEM DE PERDRE
    DALMAU, ANTONI
    FESTES TRADICIONALS QUE NO HEM DE PERDRE ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    18,95 €

  • HAVANERES
    SINCA, GENIS
    HAVANERES ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    33,30 €