2 resultats
chalendar pierrete Eliminar filtro Treure filtres
  • PAELLES PER A PETITS I GRANS, LES
    PAELLES PER A PETITS I GRANS, LES
    CHALENDAR, PIERRETE
    La paella ha estat objecte d’una admiració que ha traspassat de bon tros les fronteres de València, d’on és originària, ja que ha estat adaptada per nombrosos gurmets estrangers des dels anys seixanta i setanta del segle XX."En la primera meitat de les receptes, proposo alguns exemples de paelles característiques d’una regió o d’un país mantenint-me al més fidel possible a les ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    24,00 €

    Comprar
  • LA SEMOLA (EL CUSCÚS): COM PREPARAR-LA 12 VEGADES
    LA SEMOLA (EL CUSCÚS): COM PREPARAR-LA 12 VEGADES
    CHALENDAR, PIERRETE
    El nom cuscús pertany a la cultura berber i, segons els especialistes, prové del mot k'seksu, l'arrel del qual vol dir «arrodonit». Es refereix a allò que, des de fa molt de temps, tots els països occidentals han adoptat, ja que la majoria de llengües europees designen amb aquest mot la sèmola de blat dur i, per metonímia, el «plat tradicional compost per aquesta sèmola cuita a...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    6,95 €

    Comprar