Col·loqui - MedFest. Rutes gastronòmiques a l'Alt Urgell

28 / 03 / 2019 (19:00h - Llibreria Altaïr)

Amb Observatori de l'Alimentació i UB

El MEDFEST és un projecte transnacional mediterrani que vincula patrimoni culinari, turisme sostenible i desenvolupament local. Entre els seus principals objectius trobem el de crear eines i instruments per dissenyar noves experiències del patrimoni culinari sostenible MED, promoure destinacions turístiques alternatives en l'espai MED, diversificar el sector turístic en termes de productes i la seva estacionalitat, portar el desenvolupament del turisme a l'interior de la costa, generar un impacte positiu en les comunitats locals, millorar la qualitat de vida a les àrees rurals i salvaguardar el patrimoni culinari per a les generacions futures.

El dijous 28 d'abril, al Fòrum Altaïr, us presentarem un dels projectes inclosos dins el MEDFEST: rutes gastronòmiques per l'Alt Urgell. En aquesta ponència sobre patrimoni alimentari i turisme comptarem amb la presència de Joan Ribas i Carmen Alcaraz; a més, a manera d'excel·lent colofó, dos productors de la zona ens brindaran un petit tast de productes de la seva associació "Menja l'Alt Urgell". Us hi esperem!

Tornar