- Editorial:
- TTARTTALO S.A., EDICIONES
- Año de edición:
- 2014
- Materia:
- Cocinas del Mundo
- ISBN:
- 978-84-9843-508-5
- EAN:
- 9788498435085
- Páginas:
- 120
- Idioma:
- CASTELLA
- Colección:
- BIBLIOTECA DE COCINA
RECETARIO DULCE -TTARTTALO
POSTRES CASEROS Y REPOSTERIA FINA
AA.VV
Recetario dulce es un recopilatorio amplio y surtido que combina postres caseros y repostería innovadora. El recetario incluye postres tradicionales y de siempre como el Arroz con leche, el Flan, las Natillas, los Canutillos, las Manzanas asadas o el Pastel vasco. En cuanto a la repostería fina, esta se presenta bajo denominaciones tan exóticas y evocadoras como Biscuit de fresa y vainilla, Panna cotta a la menta y chocolate, Gratinado de almendras con jugo de pera y helado de leche o Tiramisú. Un libro de recetas que destila aromas y sabores a cual más dulce y tentador.