NOVA CUINA DE L'URGELL, LA

NOVA CUINA DE L'URGELL, LA
Ficha Técnica
Editorial:
FONOLL, EDITORIAL
Año de edición:
Materia
COCINA-GASTRONOMIA-VINOS
ISBN:
978-84-942430-6-6
EAN:
9788494243066
Páginas:
120
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA RUSTICA
Disponibilidad:
Sin estoc, disponible en breve
Idioma:
CATALA

17,00 €
Comprar

Aquesta obra ofereix un recorregut visual i gustatiu de la cuina de l'Urgell. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un caràcter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes que troben en els vins de la zona el millor maridatge.
Segon volum de la col?lecció La nova cuina lleidatana, complementa receptes amb fotos dels plats a tot color i un complet maridatge amb vins i caves de la comarca.
Us convidem, doncs, a delectar-vos el paladar amb la gastronomia de l'Urgell, no quedareu decebuts!!!

Otros libros de COCINA-GASTRONOMIA-VINOS Ver todos

CULINARIA MUNDIAL
UNA COCINA CON EL AROMA DE LAS SOPAS DEL MUNDO ENTERO
AHORRA CON JAMIE
TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA