- Editorial:
- ALFAR
- Año de edición:
- 2010
- ISBN:
- 978-84-7898-354-4
- EAN:
- 9788478983544
- Páginas:
- 305
- Idioma:
- CASTELLA
- Encuadernación:
- Rústica
DON PICOCO DE LOS CERROS
SEÑOR DE LOS FOGONES, VIAJERO INCANSABLE Y ANFITRIÓN AMABLE
Don Picoco, persona amable, que ha triunfado como maestro de cocineros y es conocido por su buen hacer en toda Andalucía, concibe la idea de demostrar que la cocina del Alto Guadalquivir es muy parecida a la cocina de El Quijote. Mediante la lectura de la novela de Cervantes va entresacando las citas de platos y comidas que en ella se encuentran, y acompañado de Sancho, el escudero al que vuelve a dar vida, algo más regalada que la anterior, emprende un placentero viaje turístico-gastronómico que le llevará a recorrer entre otros muchos lugares, los pueblos y ciudades de Jaén con el fin de corroborar su aserto. En el libro, que puede considerarse una novela, se relatan las peripecias, vivencias y aventuras que les acontecen, adobadas con el asombro y el ingenio de Sancho antes las diferencias que encuentra entre su anterior vida y la que ahora vive como en un encantamiento junto a su nuevo señor Don Picoco. Francisco Casas Delgado nació en Torreblascopedro (Jaén) en 1948. Autor de las novelas: Ocho de enero, Las campanas de Virimar, El oscuro mundo de Epifanio Blanco, Soliloquio fugitivo. Autor de una obra de carácter gastronómico: La cocina andaluza Guadalquivir arriba. Charlas y recetas. Todas estas obras han sido publicadas por Editorial Alfar de Sevilla.
