CUINA CATALANA AMB LA QUITXALLA

CUINA CATALANA AMB LA QUITXALLA
Ficha Técnica
Editorial:
COMANEGRA
Año de edición:
ISBN:
978-84-937519-3-7
EAN:
9788493751937
Páginas:
32
Disponibilidad:
Sin estoc, disponible en breve
Idioma:
CASTELLA

18,00 €
Comprar

La Gemma té nou anys, va néixer a l'Equador i fa tres anys que viu a Catalunya. Parla el català molt bé i de gran vol ser cuinera. El seu avi, el Pere, cuiner de professió, la guia en aquest viatge gastronòmic que la portarà a conèixer la història del pa amb tomàquet però també a elaborar plats tan sorprenents com els xinets d'ou, la sargantana, els vaixells de patata o els entrepans de vampir.

Aquest llibre es presenta com una eina excel·lent per a introduir la quitxalla a la cuina, sense por però amb prudència, per tal que puguin conèixer de forma senzilla alguns dels aliments i receptes tradicionals de la nostra cultura. La cuina serà tota una aventura per als més petits, així com una forma original de potenciar la seva creativitat i educar-los en una alimentació més saludable.