501 RECEPTES CATALANES
QUE HAS DE CONÈIXER ABANS DE MORIR

501 RECEPTES CATALANES
Ficha Técnica
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
Materia
COCINA-GASTRONOMIA-VINOS
ISBN:
978-84-15224-83-9
EAN:
9788415224839
Páginas:
330
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA
Disponibilidad:
Sin estoc, disponible en breve
Idioma:
CATALA

26,90 €
Comprar

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l’hostal, platillo de l’Empordà… I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues calentes, peres al vi, flam de castanyes...

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l'hostal, platillo de l'Empordà... I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues

calentes, peres al vi, flam de castanyes...

"Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca"

Josep Roca, d'El Celler de Can Roca

Otros libros del autor Ver todos

501 RECEPTES CATALANES

Otros libros de COCINA-GASTRONOMIA-VINOS Ver todos

CULINARIA MUNDIAL
UNA COCINA CON EL AROMA DE LAS SOPAS DEL MUNDO ENTERO
AHORRA CON JAMIE
TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA