VALORACIÓN NUTRICIONAL Y PATRONES DE REFERENCIA EN EL PACIENTE EN EDAD PEDIÁTRICA
DIETOTERAPIA, NUTRICIÓN CLÍNICA Y METABOLISMO

VALORACIÓN NUTRICIONAL Y PATRONES DE REFERENCIA EN EL PACIENTE EN EDAD PEDIÁTRICA
ebook
Ficha Técnica
ISBN:
978-84-9969-283-8
EAN:
9788499692838
Páginas:
10
Derechos eBook:
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DRM
Si

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INDICE: Introducción. Anamnesis: antecedentes personales, perfil de desarrollo, ingesta dietética. Exploración clínica: signos de sobrepeso y obesidad, signos y formas clínicas de desnutrición. Exploración antropométrica: medidas antropométricas básicas, patrones de referencia y formas de comparación, índices para clasificar el estado de nutrición, valoración antropométrica de la composición corporal. Exploraciones complementarias: hematología, valoración de la síntesis proteica. Otros parámetros bioquímicos, análisis de la composición corporal, RX de carpo. Resumen y conclusiones. Bibliografía.