REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
DIETOTERAPIA, NUTRICIÓN CLÍNICA Y METABOLISMO

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
ebook
Ficha Técnica
ISBN:
978-84-9969-234-0
EAN:
9788499692340
Páginas:
29
Derechos eBook:
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INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos en personas sanas: fórmulas para estimar la ingesta adecuada de energía. Requerimientos de macronutrientes: requerimientos de grasas, requerimientos de carbohidratos y fibra dietética, requerimientos proteicos. Requerimientos de micronutrientes: minerales y oligoelementos, vitaminas: vitaminas liposolubles, electrolitos y agua. Otros factores nutricionales e ingesta de alcohol. Guías alimentarias.