A TAULA AMB KM0

A TAULA AMB KM0
ebook
Ficha Técnica
ISBN:
978-84-86469-29-0
EAN:
9788486469290
Derechos eBook:
Copiar/pegar: Prohibido.
Imprimible: Prohibido.
DRM
Si
Idioma:
CATALA

6,15 €
Comprar

La guia inclou per segon any consecutiu els restaurants de Catalunya distingits amb el segell "Km 0" al 2012, un distintiu atorgat per Slow Food. Són 33 cuiners i cuineres capdavanters en fer servir productes de proximitat, tradicionals, de temporada i ecològics. Professionals convençuts del valor del tracte directe de la Terra a la taula. Receptes, històries dels establiments, informació turística i de l'entorn, la guia s'adreça a les persones lliures que volen seure a taula a compartir una cultura alimentària perdurable i arrelada a l'entorn. És a dir, l'autèntic i el bon profit.