1 Resultados
annia monreal angles Eliminar filtro Quitar filtros
  • DE PANS PER CATALUNYA
    MONREAL ANGLÈS, ÀNNIA
    De pans per Catalunya, un llibre que ens ofereix una ullada reflexiva i en profunditat pel món del pa, un interessant recorregut reflexiu i crític sobre els millors forns i fleques del nostre entorn. Ànnia Monreal repassa la tradició i ens parla de les fórmules d'elaboració del pa heretades de temps immemorials i transmeses de generació en generació per mitjà dels forners, un o...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    32,00 €