- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Any d'edició:
- 2015
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-16407-03-3
- EAN:
- 9788416407033
- Pàgines:
- 176
- Idioma:
- CASTELLA
PALEODIETA
LOS ALIMENTOS PARA LOS QUE SU CUERPO ESTA DISEÑADO
El objetivo de este libro es doble: por un lado, ofrece 100 recetas creadas por un gran chef, fáciles de cocinar, bajas en grasas y muy sabrosas; y por otro, a través de una comida nutritiva y apetitosa, y mediante unos principios básicos, la paleodieta permite controlar cómo y qué se come, lo cual tiene un impacto beneficioso a largo plazo sobre la salud. Libres de lácteos, gluten y toxinas, y todas ellas analizadas nutricionalmente por una dietista colegiada, este libro incluye recetas de desayunos, entrantes, cremas, sopas, ensaladas, platos principales, guarniciones y postres. Contiene también listados con los alimentos que debemos evitar y los que debemos consumir con moderación, así como una detallada relación de los productos que debemos añadir a nuestra lista de la compra.