NOVA CUINA DE L'URGELL, LA

NOVA CUINA DE L'URGELL, LA

AA.VV

17,00 €
IVA inclòs
Editorial:
FONOLL, EDITORIAL
Any d'edició:
2014
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-942430-6-6
EAN:
9788494243066
Pàgines:
120
Idioma:
CATALA
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA RUSTICA

Aquesta obra ofereix un recorregut visual i gustatiu de la cuina de l'Urgell. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un caràcter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes que troben en els vins de la zona el millor maridatge. Segon volum de la col?lecció La nova cuina lleidatana, complementa receptes amb fotos dels plats a tot color i un complet maridatge amb vins i caves de la comarca. Us convidem, doncs, a delectar-vos el paladar amb la gastronomia de l'Urgell, no quedareu decebuts!!!

17,00 €
IVA inclòs

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