CUINA DEL CHARTREUSE, LA -AROLA

CUINA DEL CHARTREUSE, LA -AROLA

SOLÉ TORNÉ, DAVID

18,00 €
IVA inclòs
Editorial:
AROLA EDITORS, S.L.
Any d'edició:
2014
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-942403-2-4
EAN:
9788494240324
Pàgines:
154
Idioma:
CATALA

Neix el llibre de capçalera de la cuina del Chartreuse. ART, l’Associació de Restauradors de l’eixample de TGN utilitza els licors de colors com un ingredient més en les seves fantastiques receptes enmarcades dintre d’un llibre novelat i ple d’emocions on la mítica diablessa del Ball de diables de TGN fa d’anfitriona d’un famós blogger frances que ha vingut fins la nostra ciutat en busca de respostes relacionades amb el licor dels cims. Novela, receptes, histories, misteris es veuen aixoplugats per novedosos coctails i un plat de l’inigualable Joan Roca i Fontané.

Altres llibres de Cuines del Món

Veure tots
  • JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

  • VAMOS A HACERLO MEJOR
    DOSUNMU, ELÍAS (@ELIASDOSUNMU)
    ¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho por el que estoy muy agradecido.Y ahora, tengo el placer de presentaros mi prim...
    En stock

    21,95 €

  • PAELLA
    ALLIBHOY, OMAR
    La paella es el plato español más conocido y apreciado del mundo. Se trata de una comida completa, sabrosa, ideal para compartir y con innumerables variaciones. Omar Allibhoy –el chef español que popularizó las tapas en el Reino Unido y cuya misión ha sido, desde hace 18 años, dar a conocer la cocina española fuera de sus fronteras–, comparte en estas páginas su conocimiento y ...
    En stock

    24,95 €

  • PASTELERÍA JAPONESA
    LAURE KIE
    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, ref...
    En stock

    19,95 €

Altres llibres de la zona Tarragones

Veure tots
  • CAMP DE TARRAGONA, EL. 15 RUTES MÉS DE SENDERISME PER A PERSONES GRANS I ACTIVES
    GIRONÈS, JOSEP
    Destrés d'una primera guia d'aquestes mateixes característiques presentem 15 rutes MÉS de senderisme pensades per a persones grans i actives, amb una mínima preparació física i ganes de caminar. Traçats amb un recorregut total inferior als 15 km.El Camp de Tarragona està format per les comarques de l'Alt Camp, el Baix Camp, el Baix Penedès, la Conca de Barberà, el Priorat i el ...
    En stock

    19,90 €

  • COSTA DAURADA ET TERRES DE L'EBRE -PETIT FUTE
    La Côte d'Or, ou Costa Daurada en langue catalane, dispose des même atouts touristiques que ses illustres voisines, la Costa Brava ou la Costa del Sol, avec l'avantage d'être moins fréquentée. Elle doit ce doux nom à ses criques sauvages et longues étendues de sable fin. Mais si cette image de carte postale a fait sa célébrité, avec la station balnéaire de Salou ou de Cambrils ...
    En stock

    16,95 €

  • EL GAIÀ: RECORREGUT I PATRIMONI [1:10.000] -PIOLET
    PIOLET,EDITORIAL
    La guia i els mapes recullen la informació de l?inventari del Patrimoni Fluvial del riu Gaià. Consta d?una carpeta que conté tres mapes a escala 1:10.000, un per cadascuna de les comarques que recorre el Gaià (agafa petits fragments d?altres); els mapes van acompanyats de la guia pròpiament dita, un recull de 40 fitxes d?estructures i infraestructures hidràuliques, i 5 fitxes d...
    En stock

    15,00 €

  • CAMP DE TARRAGONA, EL. 15 RUTES DE SENDERISME
    GIRONÈS,JOSEP
    El Camp de Tarragona, que ja era conegut en el temps de la Tarraco romana, ara està format per les comarques de l'Alt Camp, el Baix Camp, el Baix Penedès, la Conca de Barberà, el Priorat i el Tarragonès.Des de les alçades de la serralada prelitoral i fins la mar mediterrània hi ha un seguit de relleus urogràfics que, juntament amb els rius Gaià i Francolí configuren una gran va...
    En stock

    19,90 €

  • RUTES PELS DESPOBLATS DEL CAMP DE TARRAGONA
    AYMAMÍ I DOMINGO, GENER
    Un despoblat, a més a més de ser un lloc pintoresc, és també un punt que convida a la reflexió. Hem d'imaginar-nos que, en aquell carrer on som, abans hi havia vida i que, rere els murs esbaldregats i les portes i finestres esventrades, hi havia caliu humà. Sempre s'ha dit que, quan d'una cosa no se'n parla, queda en l'oblit. El motiu d'aquest llibre és precisament parlar d'aqu...
    En stock

    12,70 €

  • 21. TARRAGONÈS -AZIMUT COMARCAL SENDERISME
    MARTORELL I BOADA, XAVIER
    En aquesta guia trobareu una mostra representativa de la part més muntanyosa de la comarca del Tarragonès a través de 17 itineraris que recorren el seu territori. Podreu conèixer, per exemple, el Llorito, el Pont del Diable, les cales del Bosc de la Marquesa, Sant Simplici, el riu Gaià, el cim més alt de la comarca o el castell de Tamarit, generalment a través de rutes circular...
    En stock

    12,30 €