- Editorial:
- AROLA EDITORS, S.L.
- Any d'edició:
- 2009
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-92408-65-8
- EAN:
- 9788492408658
- Pàgines:
- 164
- Idioma:
- CATALA
- Enquadernació:
- Cartoné
- Col·lecció:
- MÉS QUE CUINA
CANAPES A L'ABAST DE TOTHOM -AROLA
Aquest receptari us animara a fer canapes i altres peces gastronomiques de forma facil i practica. Les receptes que shi recullen van destinades no només a cuiners i pastissers professionals, sinó també a tota aquella gent que no és professional de la cuina pero que esta interessada en la cultura gastronomica. Totes les receptes que hi trobareu es poden preparar en una cuina domestica, i us serviran per acompanyar aperitius, aperitius de banquets, apats freds, apats de festes familiars, així com guarniments dentrants, guarniments de plats de peix, de marisc, de carns... El ventall de receptes que ens presenta Salvador Arimany estimulen la imaginació i la creativitat.